Meruňky - odrůdy a jejich charakteristika

(termíny dozrávání ovoce jsou pouze orientační a záleží na průběhu počasí v každém roce)

LESKORA

- velmi raná odrůda, která dozrává 17 dnů před odrůdou Velkopavlovická, pochází z ČR.

Plod je středně velký, srdčitý. Slupka má základní barvu oranžovou, která je v menším rozsahu krytá červeným líčkem. Dužnina je oranžová, středně tuhá, středně šťavnatá, dobře odlučitelná od pecky. Chuť má sladce navinulou, aromatickou, dobrou. Plody jsou vhodné především pro přímý konzum.

LEJUNA

- raná odrůda, dozrávající 12 dnů před Velkopavlovickou, pocházející z ČR.

Plod má střední velikost, je oválný. Slupka má základní barvu světle oranžovou s malým sytě červeným líčkem. Dužnina je oranžová, tužší, hodně šťavnatá, dobře oddělitelná od pecky. Chuť je sladce navinulá, dobrá. Odrůda je vhodná pro stolní použití i mražení.

SYLVERCOT

- velkoplodá, velmi raná, spolehlivě plodící meruňka, dostatečně odolná proti mrazu i vůči chorobám, s atraktivně červeně zbarvenými plody. Pochází z Francie. Zraje 12 dnů před Velkopavlovickou, 2-3 dní před Pinkcot.

Plody jsou velmi velké, (až 70 g) kulovité, hladné, matně žluto-oranžové barvy, intenzivní červené zbarvení pokrývá téměř 40 % plochy plodu. Dužnina je velmi pevná, světel oranžová, dobře odlučitelná od pecky. Chuť je dobrá, harmonická; plody velmi dobře snáší přepravu; odrůda je vhodná pro přímý konzum i zpracování; Cukernatost cca 11%Brix, skladovatelnost plodů až 2 týdny.

PINKCOT

- velkoplodá, velmi raná, atraktivní a spolehlivě plodící meruňka, velmi odolná proti mrazu v době květu i vůči chorobám. Pochází z Francie. Zraje 10 - 11 dnů před Velkopavlovickou.

Plody jsou velmi velké (až 80 g) kulovité, hladké, matně žluto-oranžové barvy, intenzivní červeno-oranžové zbarvení téměř na polovině plochy plodu. Dužnina je velmi pevná, světle oranžová, dobře odlučitelná od pecky. Chuť je dobrá, harmonická. Plody velmi dobře snáší přepravu, jsou vhodné pro přímý konzum i zpracování. Cukernatost cca 11%Brix.

KAROLA

- je to odrůda raná, atraktivního zbarvení, dobré kvality a chuti plodů. Zraje ve druhé polovině července, asi 10 dní před Velkopavlovickou.

Plody na stromě poměrně dobře drží, jsou pěkně vybaveny, jsou barvy sytě oranžové, na větší části překryté lákavou červení a tmavým tečkováním. Povrch plodu je hladký a matný. Plod je středně velký (35 - 45 g), pravidelný, kulovitě oválný, někdy protáhlejší (výška 40 - 43 mm, šířka 38 - 42 mm). Dužnina je pevná, v konzumní zralosti šťavnatá, rovnoměrně oranžově vybavená, nevláknitá, většinou dobře odlučitelná od pecky.

GOLDRICH

- velkoplodá, spolehlivě plodící meruňka s vysokou mrazuodolností. Pochází z USA. Zraje 5 - 7 dnů před Velkopavlovickou.

Plody jsou velmi velké (od 65 do 90 g), oválné, aromatické, žlutooranžové barvy. Povrh je slabě hrbolkovitý. Chuť je dobrá. Dužnina je oranžová, pevná až středně tuhá; středně šťavnatá, dobře odlučitelná od pecky. Odrůda je vhodná pro přímý konzum i zpracování.

VELKOPAVLOVICKÁ

- středně raná odrůda, sklízí se kolem 22. července.

Plod je velký, kulovitě oválný, Slupka je sytě oranžová, někdy s nevýrazným červeným líčkem. Dužninu má pevnou, sytě oranžovou, oddělitelnou od pecky; v konzumní zralosti je rozplývavá, výborné aromatické chuti.

HARGRAND

- je velkoplodá, spolehlivě plodící meruňka, pozdní odrůda,odolná proti mrazu v době květu i vůči chorobám. Pochází z Kanady. Zraje 2 - 6 dnů po Velkopavlovické.

Plody jsou velmi velké (65 - 85 g), kulovité, hladké, matně oranžové barvy s načervenalým líčkem, ve kterém jsou načervenalé tečky. Dužnina je oranžová, pevná, středně šťavnatá, dobře odlučitelná od pecky. Chuť je navinule sladká, aromatická, dobrá. Plody dobře snáší přepravu; odrůda je vhodná pro přímý konzum i zpracování, skladovatelná až 4 týdny při 1-2°C.

BERGERON

- pozdní odrůda, dozrávající 6 - 8 dní po Velkopavlovické, pochází z Francie.

Plod je střední až větší, kulovitě oválný, Slupka je oranžově žlutá se světle červeným tečkovaným líčkem, matná, není zcela hladká. Dužnina je sytě oranžová, pevná, rozplývavá, dobře oddělitelná od pecky. Chuť má navinulou, aromatickou. Je vhodná pro konzervování i pro stolní použití.

Srovnání plodů různých odrůd

zleva: Hargrand, Goldrich, Bergeron, Velkopavlovická

---