Hlavním zaměřením živočišné výroby společnosti Patria Kobylí a.s. je chov skotu na mléko, který probíhá na „horním středisku“ s využitím prostor moderní dojírny. Díky inovativním technologiím a pravidelné péči o zvířata zajišťujeme vysokou kvalitu produkovaného mléka. Stádo čítá přibližně 220 dojnic, které jsou pravidelně monitorovány, aby byla zajištěna jejich pohoda a maximální produktivita. Krmiva pro dojnice jsou pečlivě připravována na základě výživových potřeb zvířat a zohledňují nejnovější poznatky ve výživě skotu.

Druhou významnou součástí živočišné výroby je chov masného skotu, konkrétně plemen Piemontese, Blonde d´Aquitaine a Limousine, známých svým mohutným osvalením, jemnou strukturou masa a minimální lojovatostí. Tyto vlastnosti jsou velmi oceňovány na trhu s kvalitním hovězím masem. Býčci pro tento chov jsou pečlivě vybíráni od osvědčených chovatelů, aby byla zaručena kvalita zvířat i konečných produktů. Tento přístup nám umožňuje dosahovat vysokých standardů, ať už jde o lokální trh, nebo širší distribuci.

Společnost také dbá na propojení mezi rostlinnou a živočišnou výrobou, kdy krmiva používaná ve výkrmu a produkci mléka pocházejí z vlastních polí. To nejen zvyšuje efektivitu celého procesu, ale také přispívá k udržitelnosti a soběstačnosti. Péče o zvířata je u nás spojena nejen s technologickými postupy, ale i s lidským přístupem, kdy našim pracovníkům záleží na pohodě a zdraví chovaného skotu.